Los Oligosacáridos pertenecen a un grupo de sustancias que se conocen con el nombre de prebióticos, tienen como función esencial alimentar al conjunto de microorganismos beneficiosos que existen en nuestro intestino y colon. Estos microorganismos favorece el funcionamiento de nuestro sistema digestivo, facilitando así una digestión y absorción óptimas de nutrientes, con lo que se consigue una alimentación más saludable, todo lo cual coadyuva a la prevención de enfermedades del sistema digestivo.
Los Nutracéuticos, también denominados Alimentos Funcionales, son suplementos alimenticios elaborados científicamente a partir de nutrientes naturales que, aparte de su valor nutricional, aportan beneficios a la salud humana, pues está demostrada científicamente su capacidad para prevenir enfermedades.